乳品工程专业开设课程有哪些（考研方向）
发布时间：2024-02-21 05:47:25 | 招生网
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一、乳品工程专业开设课程
乳品工程专业开设课程有食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。
二、乳品工程专业考研方向
乳品工程专业考研方向食品科学、食品工程、食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程、粮食、油脂及植物蛋白工程
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